Преподаваемые дисциплины

1. Обеспечение безопасности в гостиничных комплексах;
2. Инновации в гостинично-ресторанной деятельности;
3. Управление персоналом в сфере гостеприимства;
4. Организация культурно-досуговой деятельности в гостиничном предприятии;
5. Прикладные методы исследовательской деятельности в сфере гостеприимства;
6. Программное обеспечение и автоматизация деятельности предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса;
7. Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности;
8. Организация труда персонала в гостинично-ресторанных комплексах;
9. Информационно-коммуникационные технологии в сфере гостеприимства и общественного питания;
10. Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания.